משגיח כשרות

מה תפקידו של משגיח הכשרות? פיקוח- פיקוח על כלל עבודות המטבח שהן נעשות ע"פ נהלי הכשרות בצורה מדויקת. למשל- הפרדת כלים בשריים וחלביים, בישול באזורים המסומנים, הכנת המטבח לשבת באופן...